根据南非《劳动法》和相关法规，企业在当地起草《劳务合同》应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位、工作地点、工作时间、工作内容、工作报酬等；
- 工作期限、试用期限、续约方式等；
- 工作条件、福利待遇、保险等；
- 双方权利义务、违约责任、解除合同方式等；
- 立约地、争议解决方式等。
编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同内容不符合南非法律法规，可能会导致合同无效，甚至会面临法律诉讼。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同内容合法有效。此外，企业还应当注意保护员工的权益，避免在合同中设置过于苛刻的条款，以免引起员工不满和不良影响。
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