在日本，企业在起草员工聘用合同时，应当包含以下5-10条内容：

1. 员工的职位、工作内容、工作地点和工作时间；
2. 员工的薪资、福利待遇和奖金制度；
3. 员工的工作期限和试用期限；
4. 员工的离职程序和离职后的福利待遇；
5. 员工的保密义务和知识产权保护；
6. 员工的违约责任和赔偿责任；
7. 员工的劳动条件和劳动保障；
8. 员工的休假制度和加班制度；
9. 员工的培训和晋升机制；
10. 员工的纪律和行为规范。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不合理，可能会导致合同无效或引发纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和合理性。同时，企业应当遵守日本的劳动法规和劳动合同法规，保障员工的权益，避免违法行为。

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