在日本，企业在起草员工外派协议书时，应当包含以下5-10条内容：

1. 外派员工的工作内容和工作地点；
2. 外派员工的工作期限和工作时间；
3. 外派员工的薪资和福利待遇；
4. 外派员工的社会保险和税务问题；
5. 外派员工的住宿和交通安排；
6. 外派员工的工作安全和健康保障；
7. 外派员工的工作责任和违约责任；
8. 外派员工的工作绩效考核和奖惩制度；
9. 外派员工的工作保密和知识产权问题；
10. 外派员工的工作结束后的处理和归国安排。

需要注意的是，编写和签署员工外派协议书存在一定的风险，因为不同国家的法律法规和文化习惯不同，可能会导致合同条款存在歧义或不合法的情况。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保协议书的合法性和有效性。同时，企业也应当在协议书中注明争议解决的方式和管辖法院，以避免可能的纠纷。

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