根据意大利当地法律法规，企业在起草《劳动聘用合同》时应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职责和工作地点，明确雇员的具体工作内容和工作地点；
- 工作时间和休假制度，包括每周工作时间、休息日、法定节假日等；
- 薪酬和福利待遇，包括工资、奖金、津贴、社保等；
- 工作期限和终止方式，明确合同的工作期限和终止方式，以及双方的解除合同的条件和程序；
- 保密条款和知识产权条款，明确雇员在工作期间需要保守的商业机密和知识产权；
- 违约责任和争议解决方式，明确双方在合同履行过程中的违约责任和争议解决方式；
- 竞业禁止条款，明确雇员在离职后是否可以从事与公司业务相同或相似的工作；
- 员工培训和晋升机制，明确公司的员工培训和晋升机制；
- 其他附加条款，如保险、退休金等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致合同无效或引发劳动纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。
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