根据意大利当地法律法规，企业在起草《劳动合同(工人)》时应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括雇主和雇员的姓名、地址、联系方式等；
- 工作职位和工作内容的明确描述，包括工作地点、工作时间、工作任务等；
- 工资和福利待遇的具体规定，包括薪资、社会保险、假期、加班费等；
- 工作期限和终止方式的规定，包括试用期、合同期限、解除合同的条件和程序等；
- 工作条件和安全保障的规定，包括工作环境、劳动保护、职业健康等；
- 违约责任和争议解决方式的规定，包括违约责任、争议解决方式等；
- 保密协议和知识产权的规定，包括保密协议、知识产权等；
- 其他附加条款的规定，包括培训、晋升、调动等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完整，可能会导致劳动争议和法律纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。DG.hire 公司可以提供专业的人力资源服务，包括劳动合同起草、审核和管理等，帮助企业降低风险，提高效率。
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