根据意大利当地法律法规，员工合同管理解决方案应当包含以下5-8条内容：
合同类型：应明确员工合同类型，如固定期限合同或无固定期限合同等。
工作时间：应明确员工的工作时间、休息时间和加班时间等。
薪酬福利：应明确员工的薪酬、福利和奖金等。
试用期：应明确员工的试用期限和试用期工资等。
离职条款：应明确员工离职的程序和条件，如提前通知期限、赔偿金等。
保密条款：应明确员工在离职后对公司商业机密的保密义务。
知识产权：应明确员工在工作期间创造的知识产权归属问题。
纪律处分：应明确员工违反公司规定的纪律处分措施。
然而，员工合同管理也存在一定风险，因为意大利的劳动法规相对复杂，而且不断变化。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保公司的员工合同管理符合当地法律法规，避免不必要的法律风险。
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