根据英国当地法律法规，企业在起草《雇佣合同》时应当包含以下5-10条内容：
雇佣期限：明确员工的雇佣期限，包括起始日期和终止日期。
工作职责：详细说明员工的工作职责和工作内容，以及员工需要遵守的规定和标准。
工资和福利：明确员工的工资和福利待遇，包括基本工资、奖金、福利和福利计划等。
工作时间和休假：规定员工的工作时间和休假制度，包括每周工作时间、加班和休假的规定等。
解雇条款：明确员工被解雇的条件和程序，以及解雇后员工的权利和福利待遇。
保密条款：规定员工需要保守公司的商业机密和机密信息，以及员工离职后需要遵守的保密条款。
知识产权：明确员工在公司工作期间创造的知识产权归公司所有，以及员工需要遵守的知识产权条款。
竞业禁止：规定员工离职后需要遵守的竞业禁止条款，以及禁止员工在离职后从事与公司业务相同或相似的工作。
纪律处分：规定员工违反公司规定的纪律处分程序和措施。
适用法律：明确适用于合同的法律和管辖法院。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完整，可能会导致合同无效或产生纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。
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