根据越南《劳动法》和相关法规，企业在当地起草《劳动合同》应当包含以下内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等；
- 工作岗位、工作内容、工作地点、工作时间、工作期限等；
- 工资、福利、保险等待遇；
- 工作规定、纪律、安全、卫生等方面的要求；
- 双方当事人的权利和义务；
- 合同的生效时间、期限、终止条件等；
- 违约责任、争议解决方式等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同内容不符合越南法律法规，可能会导致合同无效，甚至可能面临法律诉讼。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业也应该了解越南的劳动法律法规，遵守相关规定，保障员工的权益，避免劳动纠纷的发生。
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