根据智利劳动法规定，企业在当地起草《劳动合同(工人)》应当包含以下5-10条内容：

1. 双方当事人的基本信息，包括雇主名称、地址、税号、工人姓名、身份证号码等；
2. 工作职位、工作地点、工作时间、工作内容、工作条件等；
3. 工资、福利、社会保险、年假、病假、产假等方面的待遇；
4. 工作期限、试用期、终止合同的条件和程序等；
5. 工作规章制度、安全生产、劳动保护等方面的规定；
6. 双方当事人的权利和义务，包括工人的保密义务、竞业禁止等；
7. 违约责任、争议解决等方面的规定；
8. 合同的签署时间、生效时间、期限等；
9. 其他双方约定的事项。

需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同内容不符合当地法律法规，可能会导致合同无效，甚至会面临法律诉讼。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同内容合法合规。同时，企业也应该了解当地的劳动法规，遵守相关规定，保障工人的合法权益。

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