在中东地区，企业在聘用高级人才时需要注意以下几点：

1.签订合同：企业应该与高级人才签订详细的劳动合同，明确双方的权利和义务，避免出现纠纷。

2.工作许可证：企业需要为高级人才申请工作许可证，以确保其合法在当地工作。

3.薪资标准：企业应该遵守当地的最低工资标准，并根据高级人才的经验和技能给予合理的薪资待遇。

4.社会保险：企业需要为高级人才购买当地的社会保险，包括医疗保险、养老保险等。

5.税务规定：企业需要遵守当地的税务规定，按时缴纳税款，避免出现法律风险。

6.劳动法规：企业需要遵守当地的劳动法规，包括工作时间、休息时间、加班费等，以确保高级人才的权益。

7.保密协议：企业需要与高级人才签订保密协议，保护企业的商业机密和高级人才的个人隐私。

8.专业机构咨询：企业在聘用高级人才时，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保遵守当地的法律法规，避免出现法律风险。

总之，企业在聘用高级人才时需要遵守当地的法律法规，避免出现法律风险。最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合法合规。

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