根据中东当地的法律法规，企业在起草《劳动合同范本》时应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等；
- 工作内容和职责，明确员工的工作职责和工作内容；
- 工作时间和休假制度，规定员工的工作时间和休假制度；
- 薪酬待遇，明确员工的薪酬待遇和支付方式；
- 福利待遇，规定员工享受的福利待遇，如医疗保险、社保等；
- 工作地点，明确员工的工作地点；
- 试用期，规定员工的试用期和试用期结束后的工作状态；
- 终止劳动合同的条件和程序，明确双方终止劳动合同的条件和程序；
- 保密条款，规定员工在工作期间和离职后需要遵守的保密条款；
- 其他条款，如违约责任、争议解决等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为中东地区的法律法规相对复杂，而且在不同国家和地区的法律法规也有所不同。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业也应该了解当地的法律法规，遵守相关规定，以避免不必要的风险和损失。
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