根据中东当地的法律法规，企业在起草《劳动聘用合同》时应当包含以下5-10条内容：
- 双方当事人的基本信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等；
- 工作内容和职责，明确员工的工作职责和工作内容；
- 工作时间和休假制度，规定员工的工作时间和休假制度；
- 薪酬待遇，明确员工的薪酬待遇和支付方式；
- 福利待遇，规定员工的福利待遇，如医疗保险、社会保险等；
- 工作地点，明确员工的工作地点；
- 保密条款，规定员工在工作期间和离职后对公司的商业机密和保密信息的保密义务；
- 竞业禁止条款，规定员工在离职后一定期限内不得从事与公司业务相同或相似的工作；
- 终止合同的条件和程序，规定双方终止合同的条件和程序；
- 其他条款，如试用期、培训、违约责任等。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为中东当地的法律法规较为复杂，而且在不同的国家和地区可能存在差异。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。同时，企业应当遵守当地的法律法规，尊重员工的权益，避免出现劳动纠纷和法律风险。
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