在中东地区，企业在起草《人聘用协议》时应当包含以下内容：
聘用期限：明确员工的聘用期限，包括起始日期和终止日期。
工作职责：详细说明员工的工作职责和工作内容，以及员工需要遵守的规定和标准。
薪资和福利：明确员工的薪资和福利待遇，包括基本工资、奖金、福利和保险等。
工作时间和休假：规定员工的工作时间和休假制度，包括周末、法定节假日和年假等。
保密协议：明确员工需要遵守的保密协议，包括保护公司的商业机密和客户信息等。
竞业禁止协议：规定员工在离职后一定期限内不得从事与公司业务相同或类似的工作。
终止协议：规定双方终止协议的条件和程序，包括解雇、辞职和协商解除等。
适用法律和争议解决：明确协议适用的法律和争议解决的方式，以及争议解决的地点。
在编写和签署合同时，企业需要注意存在一定的风险。例如，如果协议中的条款不符合当地法律法规，可能会导致协议无效或产生法律纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保协议的合法性和有效性。此外，企业还应当保留所有签署协议的记录和文件，以备将来可能出现的争议。
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