根据中东当地的法律法规，企业在起草《用工合同》时应当包含以下5-10条内容：
双方基本信息：合同双方的名称、地址、联系方式等基本信息。
工作内容：明确员工的工作职责、工作时间、工作地点等。
薪酬待遇：明确员工的薪酬标准、支付方式、福利待遇等。
工作期限：明确员工的工作期限，包括合同的起止时间、试用期等。
离职条款：明确员工离职的程序、通知期限、赔偿等。
保密条款：明确员工在工作期间需要保守的商业机密、技术秘密等。
违约责任：明确员工违反合同的责任和赔偿方式。
纠纷解决：明确双方在合同履行过程中发生纠纷的解决方式。
法律适用：明确合同适用的法律法规。
其他条款：根据当地法律法规和企业实际情况，可以增加其他条款。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为中东地区的法律法规和文化背景与其他地区有所不同，需要了解当地的法律法规和文化习惯。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和有效性。
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