在拉美地区，企业在起草《用工劳务合同》时，应当包含以下5-10条内容：
双方基本信息：合同双方的名称、地址、联系方式等基本信息。
工作内容：明确员工的工作职责、工作时间、工作地点等。
薪酬福利：规定员工的薪资、福利待遇、奖金、加班费等。
保密条款：约定员工在工作期间和离职后对公司的商业机密、技术秘密等保密。
离职条款：规定员工离职的程序、通知期限、赔偿等。
违约责任：约定员工违反合同的责任和赔偿标准。
竞业禁止：规定员工在离职后一定期限内不得从事与公司业务相同或类似的工作。
知识产权：约定员工在工作期间创造的知识产权归公司所有。
保险条款：规定公司为员工购买的保险种类、保险金额等。
法律适用：约定合同适用的法律和争议解决方式。
需要注意的是，编写和签署合同存在一定风险，因为如果合同条款不合法或不完善，可能会导致合同无效或引发纠纷。因此，最好找一家专业机构咨询或代办，以确保合同的合法性和完整性。同时，企业应当了解当地的法律法规，遵守相关规定，以避免不必要的风险。
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